Baladinha e cozinha sofisticada no restaurante e lounge Marnabrasa

O restaurante e lounge Marnabrasa tem um cardápio bastante variado, com pratos e grelhados de peixes, frutos do mar, carnes vermelhas e frango, pastas, saladas e até menu infantil. Lá você também pode escolher entre três ambientes no estilo chique-descontraído e dar o tom da balada, de acordo com o astral e as intenções do programa!

O bar e café lounge para esquentar os ânimos - TP

Logo na entrada, há um moderno bar para tomar "uns bons drinks" ou apenas um aperitivo antes do jantar. Dali você pode seguir para um grande espaço coberto com mesas junto ao jardim e comer uma típica espetada de camarões e lulas (490 Mt.). O ambiente é arrematado por um charmoso lounge, perfeito sob o teto estrelado. Já o salão interno é menor e mais reservado, com uma TV transmitindo jogos de futebol.

Sofás e mesinhas a céu aberto para as noites de calor - TP

Espaço grill se abre para o jardim e o lounge - TP

A simpática gerente Juca comanda uma equipe de garçons e garçonetes muito atenciosos. Foram eles que nos sugeriram pedir a jarra de 1 litro (tem também de 1,5l) de caipivodka feita com Absolut (700 Mt.), que foi saboreada por todos con mucho gusto! Uma das melhores que já tomei! Imperdível!

Espetada de camarões e lulas, uma das especialidades da casa - TP

Serviço:
Endereço: Av. da Marginal, 51 - Costa do Sol
Funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 12h até o último cliente.

As delícias do mar do tradicional restaurante Costa do Sol

TP

Tenho o prazer de lançar este blog com um post sobre um dos restaurantes mais antigos e tradicionais de Maputo, capital de Moçambique – o Costa do Sol. Inaugurado em 1938 por um grego conhecido por Sr. Jery, o estabelecimento é especializado em frutos do mar, como a maioria dos restaurantes da cidade. Maputo é famosa por suas lagostas, camarões, mariscos, lulas e peixes, em geral fresquinhos e bem feitos.

TP

A casa construída em estilo art-deco conta com um salão interno e uma ampla varanda de frente ao mar, que convida a um choppinho no fim de tarde. Os mosaicos e azulejos hidráulicos que decoram o ambiente foram produzidos pela Fábrica de Ladrilhos e Mosaicos Ltd..

O local foi um dos únicos dois restaurantes que sobreviveram em Maputo durante a Segunda Guerra Mundial e ainda à Guerra de Independência (68-74) e à Guerra Civil (76-92) - o outro é o Piri-Piri, sobre o qual falarei em breve. O atual administrador, Emmanuel Petrakakis, filho do Sr. Jery, conta que isso só foi possível graças à dedicação e perseverança da família.

Durante a II Grande Guerra eles conseguiam garantir um fornecimento de 20 quilos de carne de boa qualidade por semana, além de peixe carapau. Um dos comensais ilustres que já prestigiaram o Costa do Sol foi o ex-presidente Samora Machel.

Um dos pratos mais vendidos hoje é o “Marisco a Costa do Sol”, acompanhado por arroz e batata. Custa Mt. 1.300 e serve quatro pessoas. Além do chopp Laurentina, o restaurante tem também uma carta de vinhos portugueses, sul-africanos e chilenos. Para sobremesa, doces tradicionais portugueses, como pudins e mousses.

Anexo ao restaurante, Emmanuel também gerencia um hotel de 15 quartos, cuja diária sai a US$ 40 por pessoa.

Arroz de marisco para duas pessoas - TP

Serviço 

Endereço: Avenida da Marginal - Costa do Sol

Funcionamento: de segunda a domingo, das 12h às 22h30

Reservas: +258 21 45 01 15